|
|
 | Арахис (или, как его еще называют, земляной орех) – растение семейства бобовых. В Россию арахис попал в конце XVIII века и в настоящее время широко распространен. Земляной орех — очень питательный, высококалорийный продукт, его можно есть в качестве снека — популярен жареный соленый арахис, также его используют в кондитерском деле.
Мексиканцы пошли дальше — они готовят необычные закуски из арахиса, которые можно подавать как к алкогольным напиткам, так и в качестве снеков. Такой необычный... calipso.mybb.ru — 2014-03-04 22:54 |
 | ...стола.
Чтобы приготовить закуску из языка, вам понадобится:
язык отварной – 300 г
грецкие орехи (очищенные) – 100 г
твердый сыр – 50-70 г
сливки – 300 г
кетчуп – 2-3 ст. л.
зелень петрушки – ½ пучка
Как приготовить закуску из языка:
1. Отварной язык (можно использовать любой: говяжий, телячий или свиной) очистить от шкурки и нарезать небольшими кубиками или соломкой.
2. Твердый сыр натереть на крупной терке.
3. Грецкие орехи измельчить острым ножом. Блендер или ступку использовать в этом... calipso.mybb.ru — 2014-03-04 22:40 |
 | Салат «Черный жемчуг»
Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками.
Продукты (на 4 порции)
Яйца отварные - 2 шт.
Крабовые палочки - 1 пачка (200 г)
Сыр твердых сортов - 200 г
Чернослив без косточек - 0,5 стакана
Масло сливочное (охлажденное) - 50 г
Орехи - 50 г
Майонез - 6-8 ст. ложек
Приготовление салата "Черный жемчуг":
Чернослив распарить.
Сделать сбоку надрезы и начинить орешками.
Яйца... calipso.mybb.ru — 2014-03-04 22:28 |
 | ...г
лук репчатый – 1 шт.
ананас свежий – 350 г
сыр – 200 г
яйцо вареное – 4 шт.
половинки грецких орехов – 200 г для украшения
зеленый лук для украшения
майонез – 200 – 300 г
Рецепт салата с ананасами, курицей и маринованным луком:
1. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в уксусе, разведенным водой и сдобренным сахаром.
2. Куринную грудку копченую режем на мелкие кубики.
3. Яйцо очистить и мелко нашинковать кубиками.
4. Сыр натираем на терке.
5. Ананас режем мелкими кусочками.
6. Берем... calipso.mybb.ru — 2014-03-04 22:10 |
 | Предлагаю сегодня рецепт салата, достойного вашего внимания – Вальдорфского, с курицей и ананасами! Этот восхитительный салат покорил меня с первой ложки, надеюсь, и вы останетесь им довольны! Салат очень полезный, сочный и невероятно легкий в приготовлении. Составляющими классического Вальдорфского салата были изначально: зеленые яблоки, сельдерей, орехи, заправленные соусом из жирных сливок с лимонным соком. Почему Вальдорфский? – Потому как этот замечательный салат подавался в ресторане... calipso.mybb.ru — 2014-03-04 22:07 |
 | ...Все перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
5. Украшаем перед подачей грецкими орехами.
Можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно как подгарнировку ко второму.
http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2014/01/236_14_01_2014_4067.jpg calipso.mybb.ru — 2014-03-04 21:50 |
 | Чтобы приготовить салат «Нежность» с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом, вам понадобится:
ананасы консервированные в сиропе — 1 банка
сыр твердый – 200-250 г
филе куриное – 300 г
орехи грецкие – 100 г
майонез
зелень
Как приготовить салат «Нежность» с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом:
1. Ананасы нарезаем мелкими кубиками. Немного оставляем для украшения салата.
2. Грецкие орехи также нарезаем мелкими кусочками.
3. Куриное филе отвариваем, остужаем, затем нарезаем кубиками и... calipso.mybb.ru — 2014-03-04 21:48 |
 | Ох мне ещё очень рано об этом думать! Мы только зиму отслужили. Впереди ещё весна, лето и осень!
Ну, помечтать тоже можно. Он у меня отбивные из свинины очень любит, мясо+картошка, запечённые под сыром, салатик любимый его - я писала как-то рецепт перед новым годом: маринованный лук, яйцо, сыр, яблоко и грецкие орехи ...
А так-то ведь мы поедем за ним - ОБЯЗАТЕЛЬНО. Так что приготовлю я всё это, в лучшем случае, на следующий день после приезда домой.)))))
Ириша, как хорошо, что сами поедете... mamasoldata.mybb.ru — 2014-03-03 15:18 |
 | ...на то, что медведи - хищники, 80% его пищи составляет растительная пища – орехи, травы, коренья, ягоды. И как только пригреет солнце, и сойдет снег, они переходят на солнечные склоны, где на проталинах рано появляется первая зеленая трава, и как коровы пасутся, поедая траву и выкапывая сочные клубни и коренья. При хорошем урожае кедрового ореха медведи остаются в горах и продолжают питаться вытаявшими из-под снега орехами кедрового стланика. В середине июня огромные косяки мойвы подходят к... kozaostra.mybb.ru — 2014-03-03 02:27 |
 | Ингредиенты:
сливочного масла, плюс масло для формы — 2 Ст. ложки
лука-порея, тонко нарезанных (около 1 чашки) — 2 Штуки
картофелин (450 г), очищенных и тонко нарезанных — 6 Штук
крупной соли — 1/2 Чайных ложки
тертого мускатного ореха — 1/8 Чайных ложки
свежемолотый перец — - По вкусу
измельченного сыра (примерно 3 чашки) — 240 Грамм
жирных сливок — 1 Стакан
куриного бульона — 1 Чашка
Рецепт приготовления запеканки из обжаренного в масле лука-порея с... calipso.mybb.ru — 2014-03-03 02:19 |
 | Рыба получилась весьма вкусной. За счёт плотного соуса она не высохла и стала очень нежной и пропитанной ароматами базилика-чеснока-сыра.
Единственный совет, брать для этого рецепта рыбу посуше и попостнее. Я взяла морской язык и было чрезмерно жирно.
СОСТАВ
~500г филе рыбы, соль, перец
СОУС "ПЕСТО"
2 средних зубчика чеснока, 30г листьев зелёного базилика, 1 ст ложка кедровых орехов, 4 ст ложки оливкового масла, ~50г сыра "Пармезан", щепотка соли, при желании немного листьев петрушки или... calipso.mybb.ru — 2014-03-02 22:59 |
 | Сочетая практически несовместимые продукты можно получать оригинальные вкусы. Так и мы решили поэкспериментировать с ингредиентами ради создания нового вкуса. Настоящие гурманы оценят по достоинству салат, приготовленный по этому рецепту!
Нам потребуется:
Зелёный салат - 150 г,
Сёмга слабосоленая - 150 г,
Орехи грецкие - 1 горсть,
Укроп измельчённый - 2 ст. л.,
Редис мелкий - 13 шт.
Для заправки:
Лимон - 0,5 шт.,
Масло облепиховое - 2 ст. л.,
Соль,
Перец... calipso.mybb.ru — 2014-03-02 22:51 |
 | Ингредиенты на 4 порции:
600 г филе норвежской семги (спинка)
сушеные специи (гвоздика, звездочный анис, семена кориандра, мускатный орех, лавровый лист и т.д.)
рассол для маринования (1 часть сахара, 2 части уксуса, 3 части воды)
8 мелких молодых луковиц
2 моркови
1 корень сельдерея
0,5 лмолока
600 г картофеля
100 гсливочного масла
мука
яйца
панировочные сухари
Способ приготовления:
Специи обжарить и при помощи блендера измельчить в порошок с... calipso.mybb.ru — 2014-03-02 22:43 |
 | Для приготовления блюда необходимы следующие продукты:
— 2 больших куриных окорочка (подойдет полкурицы или 2 грудинки)
— 1,5 стакана свежей клюквы
— 1 ст.л. меда
— 1 ст.л. сливочного масла
— 1-2 ст.л. сахара
— 0, 5 стакана воды
— специи «Молотый мускатный орех» и «Паприка»
— соль и черный молотый перец по вкусу
— специи для курицы (по желанию)
— растительное мясо для жарки
— немного зелени (петрушка, укроп)
Начинаем приготовление с курицы. Окорочка хорошенько моем, выщипываем все «пыщи»,... calipso.mybb.ru — 2014-03-02 20:23 |
 | ...сахара. Если хочется чего то необычного, то добавьте специи. я иногда добавляю кардамон, мускатный орех, имбирь.
Блины не пристают к сковороде и не рвутся. Масло на сковороду наливаю 1 раз и всё! mamasoldata.mybb.ru — 2014-03-02 12:21 |
 | Ингредиенты
Баклажаны — 2 шт.
Булгур — 1/2 стакана
Болгарский перец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик большой (или 2 маленьких)
Кедровые орехи — 1 горсть
Помидоры — 2 шт.
Петрушка
Моцарелла - 1 шарик
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло
Как приготовить
Разрезать баклажаны вдоль на половинки и, слегка смазав оливковым маслом, запечь в духовке, под грилем, до мягкости.
Помидоры, очищенные от кожицы, пюрировать в блендере. Добавить соль... calipso.mybb.ru — 2014-03-02 00:37 |
 | Базовый рецепт рыбы по-гречески я вычитала...нет, не в кулинарной книге, а в детективе. Идея показалась мне интересной, я решила ее присвоить и несколько видоизменить. Наверное, греки и знать не знают, что где-то приготовленную подобным образом рыбу называют "по-гречески".
Список ингредиентов
рыба — 1 кг
лук — 1-2 шт
морковь — 1-2 шт
чеснок — 5-7 зубчиков
орехи грецкие — горсть
Способ приготовления
Куски рыбы посолить и поперчить, оставить на 15 минут. Нарезать лук и... calipso.mybb.ru — 2014-03-01 06:53 |
 | ...из крабов с ароматом зеленого чая и копченой икрой осетра. Гусиная печень по-пекински с дайконом и орехами. Трюфельный суп с кусочками фуа-гра. Котлета из черной трески в соусе из белых грибов. Мраморная говядина с овощами гриль. Можно еще продолжать… В «Турандот» подают также блюда японской и китайской кухни. Впрочем, скорее всего, вы уже в гастрономическом экстазе. Бежим из «Турандот»! Спасаемся от этой всепоглощающей, кулинарной и вообще, роскоши! Иначе опасная трясина засосет и появится... calipso.mybb.ru — 2014-02-28 23:48 |
 | ...в бутерброд, нужно лишь немного варёной курицы, сыр, яйца и листья салата. Из баклажанов и грецких орехов получится прекрасный бутерброд в стиле грузинской кухни. Даже обычный свекольно-майонезный салат или кабачковая икра могут сыграть главную роль в украшении бутерброда, если подойти к делу творчески.
http://kedem.ru/photo/articles/2014/01/20130709-mocarella_10.jpg
Настоящая находка для любителей мяса – это бекон, хамон, прошутто и прочие виды мясных деликатесов. Обычно они продаются... calipso.mybb.ru — 2014-02-28 23:14 |
 | - А те, вчера, были ну оооочень маленькие ... Но по три!! (с)
Совячий бег по кругу. Как саблезубый белк за орехами в Ледниковом. Все ему хотелось ухватить, и сразу.
гыыыыы
ну шота есть)) dundel.ruhelp.com — 2014-02-28 15:58 |
|