Я считаю, что покупать пельмени не стоит, лучше сделать самим - вкуснее и полезнее будет. Предлагаю интересный рецепт пельменей по-уральски: Состав. Тесто: 2 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. воды, соль по вкусу. Начинка: по 150 г мякоти говядины и свинины, 120 г мякоти баранины, 50 г сливочного масла, 2 г молотого мускатного ореха, 2-3 ст. л. 10%-ных сливок, 2 луковицы, соль, черный молотый перец. Можно и из одного вида мяса, но вкус будет хуже. Приправа: 3-4 дольки чеснока, 2 ст. л. подсолнечного...

...завтрак: яблоки Обед: фруктовый салат, залитый кефиром, можно слегка присыпать измельченными орехами Полдник: фрукты, ягоды и кефир Ужин: яблоки Перед сном: кефир Для людей, страдающих повышенной кислотностью желудка, следует избегать употребления кислых фруктов в такой разгрузочный день. Кефирно-фруктово-овощной разгрузочный день Полезен при мочекаменной болезни, гипертонии, атеросклерозе и лишнем весе. В наличии должны быть: морковь, яблоки, помидоры, огурцы, капуста, брынза и...

...пачки какао 2 стакана воды 1 стакан растительного масла 4 ст. л. меда 1 ч. л. соды 1 ч. л. уксуса орехи, изюм, пряности. выпекать 40-50 мин. при t-150 гр. готовую коврижку обмазать (бока) вареньем и обсыпать орехами, посыпать сахарной пудрой. http://s8.rimg.info/6d48f845f573540e53e34450c510edd7.gif http://s8.rimg.info/6d48f845f573540e53e34450c510edd7.gif http://s8.rimg.info/6d48f845f573540e53e34450c510edd7.gif

мое любимое блюдо это штрудель. Он легко готовится дома и начинку всегда можно выбирать по своему усмотрению. я просто покупаю слоеное тесто и наполняю его как рулет изюмом, яблоками, орехами. А потом на тарелочку шарик пломбира, кусочек штруделя и получается просто ммм как вкусно!

...( если не хочется слишком сладких конфет, то вафли без начинки лучше добавить) 1 стакан грецких орехов ( ядро, естественно) ванилин или цедра лимона ( по вкусу) Все смешать, изполученной смеси скатать шарики или конусы и обвалять их в измельченной вафельной крошке Тортик Тесто: 4 яйца, 1 ст, сахара, 1 ст. муки, 1 ст. детской смеси , 1/2 ч. л. соды погашенной уксусом; Крем: 100 гр. сливочного масла, 2 брикета мороженого по 100 гр, 1 ст, малютки. Всё смешать для теста, разделить на 3...

...Даже самые калорийные растительные продукты (плоды шоколадного дерева, подсолнечное масло, грецкие орехи и др.) не вызывают ощущение тяжести. Святые угодники Божии, стяжавшие высокие духовные дарования, придавали большое значение посту: «Поститься христианину необходимо для того, чтобы прояснить ум и возбудить и развить чувство, и подвигнуть к благой деятельности волю. Эти три способности человека мы затмеваем и подавляем более всего объядением, пьянством и заботами житейскими (Лк.21:34), а...

Вольф с форума ABCcooking пишет: ПРЯНЫЙ РИС Отличный ароматный гарнир а-ля "Здравствуй, Индия". Годится и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Конечно, вся фишка - в специях: Специи: имбирь (молотый), куркума (или шафран), кориандр (молотый), кардамон (молотый), палочка корицы. Продукты: Рис – 1 стак. (я брал пропаренный) Молоко – ½ стак. Вода – 1 ½ стак. Ананасы консервированные (кусочками) Орехи (я брал ореховую смесь) Растительное масло, соль Берем по 1 ч.л. каждой специи, слегка...

...форума НЕСЛОЖНЫЕ БЛИНЫ ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ) ОРЕХОВЫЕ БЛИНЫ + БЛИНЫ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ Очень простой рецепт блинчиков от Каролинки ПОНЧИКИ ВАРШАВСКИЕ ПИРОЖКИ ИЗЪ БЛИНОВЪ СЪ НАЧИНКОЮ из Кулинарной книги Виноградовых ПИРОЖКИ-БЛИНЧИКИ от Winter-73 с форума ABCcooking ПИРОЖКИ-БЛИНЧИКИ от неженки ПИРОЖКИ-БЛИНЧИКИ от caprice СОВЕТЫ ПО ПИРОЖКАМ-БЛИНЧИКАМ ПШЕННЫЕ БЛИНЫ РАЗНОЦВЕТНЫЕ БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЫ СМЕТАННЫЕ БЛИНЧИКИ СОЛОЖЕНИКИ ЯБЛОЧНЫЕ Украинская кухня ТОНКИЕ...

ЗАЩИТА ОТ МОЛИ Для защиты от моли вещи надо часто проветривать (яйца и гусеницы моли гибнут под воздействием света и кислорода). Средства защиты от моли: нафталин, ментол, кристаллы камфары, высушенные корки апельсина, веточки герани, багульника, лаванда, махорка, полынь, измельченные листья багульника, герани, мяты, ромашки, петушиной шпоры, табака, ореха, листья и цветки зверобоя, куски свежего мыла. На моль губительно действует комнатное растение герань душистая. Средства типа махорки...

gulmira ВСем приветик! Гюленька, стараемся не болеть.. но болезнь сама не отстает! ((( иммунитет укрепляем вообще то витаминами... я курагу ,кишмишь ( изюм) , сущеную сливу ,мед , орехи- через мясорубку все ингр. и добавляю мед .По чайной ложки в день на тощах. а что у вас?

...купаться, начала молиться о моем спасении. Вылезаю с помощью друзей. Мозг съежился до размеров ореха. Задача передо мной стоит чисто механическая — одеться. Но именно это никак не удается. Из-за большого скопления народа и всеобщего стремления поскорее попасть в воду разобраться в одежде нет никакой возможности, все смешалось. Минут пять я скакала на одном месте по ледяному полу как по раскаленной сковороде. Но вот все позади. Почти как на крыльях летим к машине. Я выжила — вот радость!...

...соды, 2ч. ложки молотых пряностей (корица+гвоздика+имбирь+кардамон), горсть измельченных ядер орехов, 3ст.л. измельч. апельсин. цукатов, 1/2ч.л. соли, 1/3 стак. молока. Мед, сахар и смалец (у меня было масло) подгревать постепено доведя до растворения сахара и смальца, снять с огня, охладить до теплого состояния (когда рука терпит) и в теплую массу при непрерывном помешивании добавить яйца, соду разведенную в холодном молоке, соль, пряности, цукаты и муку. Тесто тщательно вымесить, закатать...

Девушки ! Ещё немного праздничной еды в этой теме. Накануне сочельника. http://s015.radikal.ru/i331/1101/e8/02cc96692a38.jpg Рождество. http://i041.radikal.ru/1101/3b/10b9bd95b778.jpg Салат Новогодний в апельсинах: http://s16.radikal.ru/i191/1101/9f/c11f354f78b8.jpg Салат из гребешков : http://s013.radikal.ru/i322/1101/17/5982529ee637.jpg Чернослив с орехами и чесноком : http://s003.radikal.ru/i201/1101/84/bc45249b57ca.jpg Птичье заливное...

Рождественское полено http://s010.radikal.ru/i313/1103/cf/3fd3171102df.jpg Для теста: 5 яиц 150 г муки, просеять 150 г сахара ваниль ный экстракт щепотка соли несколько капель лимонного сока 3 ст ложки воды Для крема: 4 яичных желтка 100 г - 150 сахара (по вкусу!) 200 г сливочного масла цедра апельсина 1 ст ложка коньяка 50 г орехов (в идеале мондаль, но можно грецкие или фундук) горсть изюма 4 ст ложки какао щепотка корицы Приготовить тесто. Для этого растереть желтки с ...

Ореховое печенье http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/124/62124532_1280477991_IMG_0224.jpg мука - 1,5 стакана сахар - 1\2 стакана сливочное масло - 60г грецкие орехи - 100г сметана - 1 столовая ложка Сковороду прогреть, положить очищенные грецкие орехи и обжаривать несколько минут. Когда появится вкусный запах жареных орехов, пересыпьте на тарелку и дайте орехам немного остыть. Пальцами потереть ореховые половинки, чтобы очистить их от шкурок (частично или полностью)....

Наталья Алексеевна, помните, Вы весной присылали некоторым форумчанам семена тыквы "неопознанной породы". И мы договаривались осенью рассказать у кого что из них выросло. Хочу отчитаться. Семена "Робинзонок" проросли самые первые, в росте опережали "Пастилу шампань" и "Лесной орех". Мякоть яркая, плотная, сладкая, семенная камера маленькая. Специфический тыквенный запах почти отсутствует. Разрезали тыкву на прошлой неделе, добавляли тертую мякоть в овощной салат, делали дранники, жарили...

... 500 Творог (обезжиренный) 120 Бобовые Соевые бобы * 240 * Фасоль 194 Бобы 100 Горох 50 Орехи, семена Кунжут 780 Миндаль 250 Лещина 225 Фисташки 130 Семена подсолнуха 100 Грецкие орехи 90 Арахис 60 Рыба, морепродукты Сардины атлантические (консервы) 380 Крабы 100 Креветки 90 Анчоусы 82 Устрицы 82 Карп 50 Треска 25 Щука 20 Форель 19 Лосось 10 Мясо и мясопродукты Цыпленок 28 Телятина 26 Курятина 10 Печень говяжья 10 Крольчатина 9 Говядина 5 Свинина...

...и в фарш не идет. В другом-наоборот даже сливки добавлены,но нет ни яйца ,ни масла. Мускатный орех я очень люблю,без колебаний добавляю,если он заявлен в рецепте. А вот насчет лука..преподчитаю в куринный фарш его не вмешивать.Даже если в нем и шкурка тоже. Мне кажется тут уже дело вкуса.. А что тебе мешает попробовать и с луком сделать на пробу часть котлеток?

Рецепты праздничных блюд Рождественского стола Рождественский миндальный кекс Для формы диаметром 26 см: 250 г масла, 250 г сахара, одна ваниль (или чайная ложка ванильного сахара), соль на кончике ножа, 20 г рома, 6 яиц, 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя теста, 400 г изюма без косточек, 50 г молотых миндальных орехов, 100 г измельченных цукатов из лимонной корки, 100 г очищенного миндаля (раздробленного на половинки зерен), 2 чайные ложки сахара, 5 столовых ложек воды, 100 г...

...и картофель: жарят, варят, тушат и т.д. Из специй лучше всего подходят – соль, перец, мускатный орех, гвоздика. Запеченные топинамбуры – температура духовки – 180 -190 градусов. Приготовление в течение 35 – 45 минут целыми, 20 -25 нарезанными. Предварительно обмазать оливковым маслом, затем приправить солью и перцем. Вареные – земляная груша варят целыми около 15 минут или нарезанными 8-10 минут. Подают как картофель. Также можно готовить и пюре, как из картофеля. Используют топинамбур и...