|
|
 | За столетия русский постный стол почти не изменился. Вот как описывает Иван Шмелев в романе "Лето Господне" первые дни Великого поста в начале двадцатого века:
"Будут варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые баранки,"кресты" на Крестопоклонной...
мороженая клюква с сахаром, заливные орехи, засахаренный миндаль, горох моченый, бублики и сайки, изюм квашеный, пастила рябиновая, постный сахар -... zavalinka.build2.ru — 2008-03-14 11:15 |
 | МОИ ДОРОГИЕ, ПРОШУ НА ДЕСЕРТ!!!!!
http://i022.radikal.ru/0803/42/9d4f9e7b47c4.jpg
ПИРОГ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ:
http://i009.radikal.ru/0803/2e/077da98ef7c2.jpg
В РАЗРЕЗЕ:
http://i036.radikal.ru/0803/ca/d3615dd916ac.jpg
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ:
http://i004.radikal.ru/0803/75/4827ad40a451.jpg
КЯТЯШКИ:
http://i049.radikal.ru/0803/2a/1fbbd9c1a9d2.jpg
СОТОВЫЙ МЕД:
http://i011.radikal.ru/0803/f5/97dbc0baf59d.jpg
ОРЕШКИ:
http://i007.radikal.ru/0803/b3/06a5c53d7604.jpg afocka.bbok.ru — 2008-03-09 19:36 |
 | Девочки, я очень люблю тефтельки в разных соусах. Это такое удобное, экономное и вкусное блюдо, подходящее и для детей и для взрослых.
Вот один из любимых мною рецептов. Надеюсь, вам понравится.
ТЕФТЕЛИ В СЫРНОМ СОУСЕ
• 500 гр мясного фарша
• 1 маленькая луковица
• 1 черствая белая булочка (или 4 ломтя белого хлеба)
• ½ стручка болгарского перца
• 1 яйцо
• соль, перец, мускатный орех
• ½ л. бульона
• 40 гр сливочного масла
• 1 ст. молока
• 1,5 ст.л. муки
• 50 гр тертого сыра
• 2 ст.л. густых... afocka.bbok.ru — 2008-03-08 21:19 |
 | Назочка, несу и я в свою очередь тебе огромное спасибо от всей семьи! Благодарю за вкусный Пирог с орехами.Спасибище!
http://smages.com/i/a4/0c/a40ce6cc38ac445958a34d3fe36331cf.jpg :love: :flag: afocka.bbok.ru — 2008-03-06 19:23 |
 | ...- 1/2 стакана
кондитерская посыпка зеленая - 1/2 стакана
стружка кокосовая белая - 1/2 стакана
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана Способ приготовления рецепта:
1. Бананы очистить и разрезать поперек пополам.
2. В банан вставить палочку от морожного.
3. Смазать бананы сгущенным молоком.
4.Обвалять бананы в разных посыпках: тертом шоколаде, кондитерской посыпке, кокосовой стружке и рубленых орехах. afocka.bbok.ru — 2008-03-05 00:29 |
 | КОФЕ- ХАУЗ.
Обслужили быстро. Официант был мил и ненавязчив.
Пирожные вкусные, но в моей " Пьяной вишне",свежайшей, вместе с ядрами грецкого ореха попались кусочки скорлупы.
По ценам - за два чая и два пирожных мы заплатили 550 руб. Не считаю, что это дешево. zavalinka.build2.ru — 2008-02-20 09:20 |
 | ...белковой смеси.
4. Обе части объеденяем и смешиваем деревянной ложкой.
5. В крошку добавила орехи и посыпала края.
http://i050.radikal.ru/0801/55/3034efc6f965.jpg
Готовим крем:
1. 0, 5 кг масла ( 500гр) + 1 б. сгущ. молока+ 3 стл. какао , все взбить.
2. 0,5 ст. муки + 1 ст. песка + 2 ст. молока ,сварить крем заварной.
3. Оба крема соеденить , добавив орехи измелченые , ваниль , взбить.
Шоколад:
250гр масла, 2ст.л. какао, перемешать+ 2 стл. сгущ. молока , все перемешать и... afocka.bbok.ru — 2008-01-14 11:50 |
 | Суп молочный с цветной капустой
100 гр. цветной капусты
2 ч.л. манной крупы
200 гр. молока
250 гр. воды
1 ч.л. раствора соли
кусочек сливочного масла с лесной орех
/на одну порцию/
Цветную капусту вымыть, разделить на мелкие соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока капуста не станет мягкой /15 минут/.
Сваренную капусту выложить на сито, а в горячий отвар засыпать просеянную манную крупу и варить 15 минут. После этого влить подогретое молоко, положить отварную... akademia.5bb.ru — 2008-01-09 13:50 |
 | Салат с кукурузом. Все овощи и добавила кукурузу с орехами. Очь вкусно!
http://i036.radikal.ru/0801/88/1850b3d6c680.jpg
И салат из шампиньонов.
Обжарила грибы на масле с лучком и добавила овощи.
http://i038.radikal.ru/0801/bb/d6e0d10ac8fe.jpg afocka.bbok.ru — 2008-01-01 14:48 |
 | ЗА ПЕЧКОЮ ПОЁТ СВЕРЧОК
сл. Аспазии, муз. Р.Паулса, т/ф "Долгая дорога в дюнах"
За печкой поет сверчок.
Угомонись, не плачь, сынок, -
Вон за окном морозная,
Светлая ночка звездная.
Что ж, коли нету хлебушка,
Глянь-ка на чисто небушко,
Видишь, сияют звездочки,
Месяц плывет на лодочке.
Ты спи, а я спою тебе,
Как хорошо там на небе,
Как нас с тобою серый кот
В санках на месяц увезет.
Будут орехи, сладости,
Будут забавы, радости,
Будут сапожки новые
И пряники медовые.
Ну, отдохни хоть... afocka.bbok.ru — 2007-12-30 22:03 |
 | Куда добавлять:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец,... afocka.bbok.ru — 2007-12-29 13:44 |
 | Лакамства для крохи
Банан на палочке
Банан очистите и разрежьте попалам,сбрызните лимоным соком, чтобы он не потемнел. Акуратно одентеполовинкубананана палочкуот мороженого. Растопитешоколад и обмакните внего банан.
И дайте застыть. Сверху можно посыпать орехами или кокосовой стружкой. akademia.5bb.ru — 2007-12-24 17:11 |
 | ...глинтвейн:
нагрейте на маленьком огне вино, добавьте в него гвоздику, корицу, имбирь, мускатный орех, ложку мёда.
А перед тем, как снять питьё с огня, влейте ст.ложку лимонного сока. Пить нужно горячим, а потом тепло укутаться и лечь спать. Утром вы почувствуете себя значительно лучше.
Когда болит горло, весь день держать во рту кусочек свежего листа алоэ.
Если не нужно выходить на улицу, делать на горло спиртовой компресс или приматать смоченный теплой водой горчичник, повернув его... afocka.bbok.ru — 2007-11-23 12:53 |
 | ...шоколада, пшеницы; мононатрия глуманату, сульфитам, сахару, сосискам, ветчине, молочным продуктам, орехам, лимонной кислоте, ферментной пище (сыры, сметана, йогурт), алкоголю, уксусу и/или маринованным продуктам.
Рекомендации.
Применяйте хорошо сбалансированную диету.
Избегайте жевательной резинки, мороженного, напитков со льдом, соли, чрезмерного пребывания на солнце.
Старайтесь исключать продукты, содержащие тирамин и иманокислоту фенилаланин. Затем постепенно вводите эти продукты в... afocka.bbok.ru — 2007-11-09 02:06 |
 | ...и обжарить во фритюре.
Картофель пюрировать с молоком. Приправить солью и щепоткой мускатного ореха. Салат нарезать .Разложить зразы и гарнир по тарелкам. Посыпать паприкой.
Время приг. 60м. afocka.bbok.ru — 2007-11-01 21:20 |
 | КОРЕЙСКИЙ ПИРОГ.
http://s.foto.radikal.ru/0705/b2/00c8e1bdf323.jpg
ОН БОЛЬШЕ ПОДХОДИТ К ТОРТАМ.
3, 5 ст. МУКИ ПОРУБИТЬ ножом с 200 гр МАСЛА.
http://t.foto.radikal.ru/0705/c3/51658acbe07d.jpg
ДОБАВИТЬ 200ГР ОРЕХОВ, ПРОДОЛЖАТЬ РУБИТЬ НОЖОМ.
http://u.foto.radikal.ru/0705/75/7f8c80e40f2d.jpg
1СТ. САХ. ПЕСКА ВЗБИТЬ С 3 ЯЙЦАМИ.
http://s.foto.radikal.ru/0705/77/784af28e9778.jpg
ДОБАВИТЬ К МАССЕ И ПРОДОЛЖАТЬ РУБИТЬ.
http://v.foto.radikal.ru/0705/65/93fed62333a5.jpg
ДАЛЕЕ ДОБАВЛЯЕМ К МАССЕ... afocka.bbok.ru — 2007-10-31 21:44 |
 | Турецкая пахлава.
http://t.foto.radikal.ru/0703/43/a50556e4e823.jpg
Рецепт теста:
1кг муки
100гр масла
соль
молоко 2ст
1яйцо
крахмал
1яйцо для смазки
Для сиропа:
1ст сах. песка
1ст воды
шафран
Для начинки.
Молотые орехи и сахарный песок 1:1.
Месим тесто.
http://u.foto.radikal.ru/0705/e1/2fca8d35389e.jpg
Обкатываем тесто по столу , пока она станет гладкой.
http://u.foto.radikal.ru/0705/0e/ddb7f09ac49b.jpg
Делим на одинаковые... afocka.bbok.ru — 2007-10-31 21:10 |
 | Ольга-Алёнушка
Оль, а вот как такое может быть..?.
...разговаривала буквально на прошлой неделе с одной женщиной на работе. Она коренная канадка. Пришла она ко мне в кабинет и попросила отправить факс её доктору, ну и принесла с собой овсяные печеньки меня угостить. Говорит мне, мол не бойся...здесь нет арахиса, и никаких других орехов. Я говорю ей, что у меня нет аллергии на орехи вообще. Тут то она мне и рассказала... Говорит, что никогда в жизни у неё не было никаких аллергий.. а 4 года... afocka.bbok.ru — 2007-10-07 18:47 |
 | ЗДЕСЬ ПОКАЗЫВАЕМ ФОТОГРАФИИ ГРИБОВ, ЯГОД, ОРЕХОВ, И ДРУГИЕ ДАРЫ ЛЕСА!
Присоединяйтесь!!!
http://rk.foto.radikal.ru/0709/7b/9567d0ab871b.jpg
http://rk.foto.radikal.ru/0709/ba/2f83988ff1d0.jpg
http://rk.foto.radikal.ru/0709/54/aa49881b9c3c.jpg
http://rk.foto.radikal.ru/0709/44/26b8998b412b.jpg
http://rk.foto.radikal.ru/0709/0d/1a224fdc5b64.jpg afocka.bbok.ru — 2007-09-28 12:41 |
 | ...легкий голод, а когда он разбушуется , но до обеда/ ужина еще далеко. Лучше перекусить горстью орехов (не арахис!!) - миндаль, грецкие, пеканы, фундук.
11/ не пейте ситро, даже диетическое. Самая классная вешь - вода с долькой лимона или лайма, минимум 8 стаканов в день. Можно сварить легкий ягодный компотик со сплендой. Еще мне нравится напиток из имбиря и корицы (2 литра воды проварить 100 грамм нарезанного имбиря и в 2 литрах проварить 5-6 палочек корицы по 30 мин. Соединит,... afocka.bbok.ru — 2007-09-18 19:04 |
|